目前分類:中華料理 (7)

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某天在電視上看到阿基師在教如何用韓式辣椒醬炒回鍋肉.

阿基師是我的偶像啊! 我有好多拿手菜都是從他的食譜裡鑽研而來的!

今天突然心血來潮, 就來實際操作一下這變化版的回鍋肉吧!

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材料: 包心菜半個, 蒜苗一根, 大蒜數瓣, 乾辣椒五根.

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我真的是超級愛喝湯, 

尤其是雞湯!

在我家人蔘香菇雞湯是唯一一個會每星期固定出現一次的湯品!

為什麼只有"一次"呢?

關鍵就出在那貴森森的人蔘啊!

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上次去冠軍食品買東西時, 店員小姐好心剝了一顆栗子請小饅頭吃.

那是小饅頭第一次吃栗子, 沒想到她很喜歡, 吃完還向店員小姐又要了一顆.

所以我就想來煮個栗子燒雞, 看看她會不會也很愛吃!

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材料有: 熟栗子約20顆, 香菇7朵, 薑數片, 大蒜數瓣, 小蔥頭數個.

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夏日麻辣鍋

 

瘋了! 瘋了!

最近南加州的氣溫動不動就飆到華氏100度,

家裡的冷氣幾乎每天開足24個小時,

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麻油雞麵線

 

最近發覺奶水好像有些不足, 因為脹奶的次數越來越少了,

不知道是小饅頭長大了吃的也多了, 是我的奶水真的開始漸漸變少了呢?

小饅頭現在已經滿六個月大了, 喝奶的間隔時間也拉長到五個小時喝一次,

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今天突然發現冷凍櫃裡的餛飩, 水餃和菜肉包都被猴爸比吃光了, 才驚覺我這陣

子真的是對他太疏於照顧了!

SmileyCentral.com

 

平常我習慣自己包些餛飩和水餃給猴爸比當早餐或宵夜吃, 也會買些義美早餐店

的手工菜肉包放在冷凍櫃裡以備不時之需. 義美早餐店的菜肉包很合猴爸比的胃

口, 反正我也不會桿麵團, 所以難得有猴爸比喜歡的包子, 我也樂的輕鬆, 直接用

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                                                   藥燉紅燒牛肉麵

 

我愛吃麵食! 超愛吃麵食! 舉凡餛飩, 水餃, 小龍包, 蔥油餅, 韭菜盒子, 牛肉餡餅,

幾乎所有的麵食我都愛, 尤其是長條型的"麵條"類, 那是我至死不渝的最愛! 猴爸

比曾經說過, 我只要有麵條就可以活了, 因為就算只用醬油和麻油加蒜蓉辣椒醬

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